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Los Beneficios Sorprendentes y desconocidos del Café

El Café es una bebida conocida en todo el mundo y es más popular que el té. El consumo del café en el mundo es de ¡400 billones de tazas de café cada año! Se estima que existen más de 100 millones de tomadores de café en los Estados Unidos de Norteamérica. ¡No es sorprendente que en el 2014 se abrieron más de 7,049 Starbucks en la Unión Americana!

Aparte de subir nuestro nivel de energía, ¡tiene un sabor magnifico! Y se le conoce por su maravilloso sabor y aroma. El café tiene muchos beneficios, sin embargo, se debate mucho el que sea saludable o no saludable. Ha habido muchos estudios los que comprueban que el café tiene muchos beneficios para la salud.

El Café tiene muchos antioxidantes los que ayudan a mejorar la salud. Esto hace que el tomar café sea todavía mejor.

Valores Nutritivos

Los granos de café son de regiones tropicales como Brasil y Hawái y crecen de una planta. Es un compuesto orgánico el cual contiene un valor nutricional muy alto. Por ej.: contiene vitamina B, acido pantoténico, niacina, potasio, magnesio y manganeso. Todos estos son nutrientes muy poderosos para enriquecer nuestra salud.

Calorías: Si está tratando de bajar de peso entonces es muy probable que este contando las calorías que ingiere y también desea subir su nivel de energía, entonces necesita café. El café negro sin leche o endulzantes tiene únicamente 2 calorías. Sin embargo, si toma más de 3 tazas de café su presión sanguínea puede subirse y entonces tendrá un efecto negativo. Recuerde ¡todo con moderación!

Antioxidante: Si tiende a enfermarse seguido y si piensa que su sistema inmune no es tan activo como debe de ser, esto puede ser porque su cuerpo no tiene los suficientes antioxidantes. Pero esto tiene solución, pues el café está lleno de propiedades antioxidantes. Se dice que en las culturas del Oeste la gente obtiene más antioxidantes del café que ¡de las legumbres y las frutas!

El café tiene cuatro veces más los antioxidantes que él té verde. Así entonces el café puede ayudarle a disminuir las caries, mejora el humor, los dolores de cabeza y reduce el riesgo de algunas enfermedades.

Se recomienda que tome café con moderación, el consumo de 2 tazas al día.

Los Beneficios para la Salud

Incrementa la Atención

El café se le conoce por su popularidad de incrementar la atención, el enfoque y nos hace estar más alertas. Cuando uno toma café este se absorbe inmediatamente en el flujo sanguíneo y se va directamente al cerebro. Este efecto bloquea los neurotransmisores inhibitorios en el cerebro, lo cual resulta en un efecto estimulante. Entonces tendremos más energía en las funciones del cerebro.

Algunos efectos son: Incrementa la capacidad de la memoria, mejor humor, niveles de energía más altos, mejor reacción en las funciones cognitivas. Algunos estudios demuestran que en algunos individuos cuando toman café con moderación, cuando se hacen viejos tienen menos probabilidades de sufrir Alzheimer y demencia.

Debemos tener en cuenta que hay un tiempo durante el día para tomar el café y un tiempo no adecuado en el que no se aconseja tomar café. Esto se debe a que nuestro cuerpo produce una hormona llamada cortisol la cual te da energía naturalmente pero no durante todo el día. Así entonces es mejor tomar el café en la mañana para que te mantenga con energía durante el día.

El cortisol este activo de 8:00am a 9:00am, de 12:00pm a 1:00pm y de 5:30pm a 6:30pm así que durante estas horas no debemos de tomar café. Las horas en que la hormona del cortisol no está activa son de: 9:30am a 11:30am y de 1:30 a 5:00, así entonces este es el tiempo perfecto para tomar café.

Bajar de peso

Existen muy pocas substancias naturales que hayan comprobado que pueden quemar la grasa, pero es lo contrario para el café. Y se debe a que la mayoría de los suplementos para bajar de peso tiene algún tipo de café en los ingredientes. Pues esto es lo que va a incrementar su índice metabólico de 3% a 11%. Así podrá quemar calorías más rápido y ayudarle en el proceso de bajar de peso.

También puede ayudarle a calmar los antojos de otras bebidas o comidas, como resultado puede ayudarle a mantener una dieta saludable y perder un poco de peso en el trayecto. Muchas personas toman café antes de ir al gimnasio y antes de hacer su rutina de ejercicio, ya que cuando el café entra en nuestro sistema se absorbe como energía de sobra.

Reduce el riesgo de tener Diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 es una enfermedad común en mucha gente en Norte América. Es un problema genético cuando los niveles del azúcar en la sangre suben por causa de una resistencia a la insulina. La insulina es importante pues permite que tu cuerpo use el azúcar y lo convierte en energía.

En estudios recientes se ha descubierto que la cafeína reduce el riesgo/efecto de prevenir que las personas desarrollen la diabetes tipo 2, se ha demostrado que las posibilidades de desarrollar diabetes son de 23 a 50%. Ya que la cafeína tiene acido clorogénico y propiedades quinadas las que elevan la sensibilidad de las células de la insulina y ayuda a equilibrar los azucares en la sangre.

Reduce el riesgo de la enfermedad de Parkinson

Desafortunadamente, la enfermedad de Parkinson es muy común en Norte América en los adultos mayores. No hay cura para esta enfermedad por lo que es sumamente importante que se asegure de tomar las medidas preventivas para evitar el desarrollo de esta enfermedad. Se sabe que el Café ayuda a prevenir la enfermedad de Parkinson de un 32 a 60%.

Beneficios para el Hígado

Un hígado que funciona bien está bien ligado al consumo del Café, se ha demostrado en muchos estudios recientes que al consumir café es muy benéfico para la prevención de la cirrosis, hepatitis y la enfermedad de grasa en el hígado y cáncer de hígado. Esto es a que el ingrediente en especial que contiene el café que reduce el riesgo de la cirrosis hasta un 22%. También se ha comprobado que reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del hígado hasta en un 80%, ya que contiene antioxidantes los cuales previenen la inflamación.

Le hace sentir más contento

La depresión es un trastorno común entre personas de cualquier edad en la Unión americana y tiene serios efectos negativos en las personas que la padecen pues es muy difícil llevar a cabo sus tareas día con día. En estudios recientes se ha mostrado que el café reduce la depresión hasta un 20%. Esto se debe a que el efecto en vigor ante del café ocasiona que el estado de ánimo se eleve de forma positiva.

Ayuda al corazón

El Café se conoce por incrementar la presión sanguínea y mucha gente liga esto a varias enfermedades cardiacas. Pero asumir esto es falso, a pesar de que el café sube la presión sanguínea los efectos de esto son temporales, así que no existe nada que ligue a la cafeína con enfermedades del corazón y derrame cerebral.

Se conoce que el café reduce el riesgo de enfermedades cardiacas en mujeres también por un 20%.

Para aprovechar los beneficios del café se recomienda únicamente tomar 2 tazas al día máximo.

Le ayuda a vivir más tiempo

En estudios recientes, se ha comprobado que el consumir café tiene una conexión con el vivir más tiempo. Esto no nos sorprende ya que el café reduce las probabilidades de desarrollar diferentes clases de enfermedades.

Los Riesgos de tomar mucho Café

El exagerar en el tomar, comer o hacer algo no es bueno, y esto incluye también al café.

Demasiado café puede causar ansiedad y cambios en el estado de ánimo. También el café te puede ocasionar insomnio. Y tomar mucho café puede reducir las probabilidades de quedar encinta, y disminuye el peso en los bebes al nacer.

¿Cómo consigues el Café perfecto para obtener los mejores resultados?

1. Granos de café frescos

2. Mantener los granos frescos en

3. 100% Café de Arábica

4. Muela los granos usted mismo

5. Use agua filtrada

6. Evite los filtros baratos y use filtros de papel oxigenado

7. La temperatura ideal para hacer el café es de 200 grados F por

8. Segundos después de un hervor.

9. Mantenga el equipo para preparar su café limpio

Hechos sorprendentes sobre el Café

• La cafeína son cristales de más o menos 0.0016 pulgadas
• El grano del café es de color rojo antes de que sea un grano de café
• Toma alrededor de 10 minutos para sentir los efectos del café
• El Café más caro es el café Marfil cuesta $50.00 dólares la taza y hasta $160.00 dólares la libra.
• El 40% del café se produce en Colombia y Brasil
• Los granos de café son un fruto
• Se ha tratado de prohibir el café legalmente 5 veces en la Historia.
• El café se mantiene caliente cuando se le añade crema
• El añadir leche y azúcar debilita los efectos del café
• El aroma del café te puede elevar tu nivel de energía

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