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Empiece Hoy a crear un Estilo de Vida Saludable

Hoy en día existe una tendencia de ser parte de un club de ejercicio físico o a un grupo o movimiento para mejorar el estilo de vida. En muchos casos estos movimientos llevan a las dietas extremas y a pasar horas enteras en los gimnasios.

El compromiso no dura mucho ya que no es una meta realista y algo que mucha gente no puede incorporar a su ya muy ocupada rutina, entre la escuela, trabajo, familia y vida social.

A pesar de que de que esta tendencia de este movimiento de ejercicio y salud física no funciona para usted, esto no significa que no pueda usted incorporar un estilo de vida mas saludable a su vida diaria.

En realidad, el vivir una vida saludable y balanceada es mucho más fácil de lo que usted se imagina. Y después de vivir unas pocas semanas dentro de un estilo de vida saludable se convierte en una costumbre.

1. Elija los alimentos correctos para su alimentación

Cuando usted va a su cocina y tiene la opción de escoger entre comerse un chocolate o un plátano; es muy probable que escoja el chocolate.

Esta es la razón por la cual es muy importante tener los alimentos debidos en su cocina y alacena, para que no esté tentado a elegir la opción equivocada. Si usted tiene los siguientes alimentos en su cocina, refrigerador y alacena, estamos casi seguros de que tomara la elección apropiada:

1.- Verduras – proveen una fuente de nutrientes y vitaminas muy importantes para su dieta. En especial los vegetales verdes como broccoli, col rizada y espinaca.

2.- Frutas – Son una fuente de vitaminas y minerales y aminoran el riesgo de adquirir muchas enfermedades. Por esto es importante comer una variedad de diferentes frutas de diferentes colores.

3.- Carne – Es muy importante consumir carne, pues esta aumenta y fortalece los huesos, los músculos, la piel y la sangre.

Es muy importante el evitar la carne roja ya que esta tiene el efecto contrario para su salud.

4.- Pescados y Mariscos – Se recomienda su consumo al menos una o dos veces a la semana, pues son altos en proteínas y tiene muchos aceites Omega 3 y ácidos grasos.

5.- Granos enteros – Estos son muy importantes en la dieta ya que reducen el colesterol y aminoran el riesgo de enfermedades cardiacas.

6.- Lácteos – Estos son esenciales ya que contienen vitamina D y calcio los cuales ayudan a mantener los huesos fuertes y saludables.

2. Cocine sus propios alimentos en lugar de comer fuera

Al cocinar sus propios alimentos en lugar de comer fuera es una forma de asegurar que usted está consumiendo alimentos sanos. Esto se debe a que es más probable que usted use ingredientes frescos los cuales proveen un sinnúmero de vitaminas y minerales. En vez de comer fuera y consumir alimentos procesados con enormes cantidades de sal y azúcar.

Esto le permite añadir a sus comidas verduras frescas y frutas a sus alimentos, los cuales no obtendría si usted come fuera. Cuando usted cocina sus alimentos en casa puede saborearlos tanto como los que consume en restaurantes. Por ejemplo: cuando usted cocina papas fritas en vez de freírlas, cocínelas en el horno.

A parte de los beneficios a su salud, también existen beneficios económicos pues es mucho más económico comer en casa. Y el dinero que ahorra en comer en restaurantes lo puede usar para salir de vacaciones.

Le damos un ejemplo de una receta saludable para preparar una deliciosa Hamburguesa de Pavo con salsa BBQ:

Ingredientes:

• 1 lb de carne de pavo obscura
• 1 diente de ajo picado
• ½ cucharada de paprika en polvo
• ¼ de cucharada de comino molido
• Un pellizco de sal kosher
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida fresca
• 4 rebanadas de cebolla blanca, sancochada
• ¼ de taza de salsa BBQ
• 4 bollos con semillas de ajonjolí, tostados

Preparación:

1. En un recipiente mediano mezcle la carne de pavo, el ajo, la paprika y el comino.
2. Divida y forme 4 porciones en forma de hamburguesa de mas o menos 4 pulgadas, sazonar con sal y pimienta
3. Caliente el sartén o parrilla a fuego medio-alto, y cocine, volteando una sola vez hasta que las hamburguesas estén cocidas completamente, mas o menos 7 minutos por cada lado.
4. Sirva en los bollos con los aderezos deseados.

Fuente: Health.com

3. Haga su lista de Alimentos y adhiérase a ella

Cuando se trata de perder algo de peso y mantener un estilo de vida sano mucha gente pude salirse del camino propuesto en el momento en que pasan por una tienda de víveres; por esto es tan importante hacer una lista de víveres antes de ir al supermercado.

Esto te permitirá saber lo que necesitas comprar y así evitar el comprar comida chatarra o antojitos cuando vas al supermercado. Es necesario que te adhieras a la lista, es la única manera en que este cambio te funcionara. Evita los pasillos pues en ellos se encuentra todos los alimentos procesados y la comida chatarra. Todos los alimentos frescos se encuentran en el perímetro exterior de la tienda.

4. Planear y preparar los alimentos con anterioridad

La razón principal por la que mucha gente decide comer fuera o en lugares de comida rápida, pues el día no tiene suficientes horas para preparar los alimentos. Sin embargo, hay dos soluciones sencillas las cuales le darán tiempo suficiente de preparar comidas saludables en casa.

Lo primero es planear sus comidas. El problema más grande es idear un menú para la semana. Esto no tiene que ser una pesadilla, si usted planea sus alimentos con anterioridad. Le tomara 30 minutos o menos.

Lo siguiente que le ahorrara tiempo durante la semana es la preparación de las comidas. Todo lo que usted necesita es escoger un día en el que tendrá que picar los vegetales y la fruta que necesitara durante la semana. Esto le ahorrará mucho tiempo al preparar la cena cuando llegue a casa ya que todo lo que tendrá que hacer es separar los ingredientes y los bocadillos en porciones para la semana.

5. Prepare comidas con porciones más pequeñas durante el día en vez de 3 comidas grandes al día.

El comer raciones pequeñas en las comidas durante el día es mucho más saludable que el comer las tradicionales 3 grandes comidas al día. Los estudios han comprobado que el comer varias comidas pequeñas durante el día, nos permite tener mas energía. Esto se debe a que nuestro cuerpo transforma la comida en glucosa más a menudo y esto promueve el tener energía con más constancia. Así entonces esto permitirá que seas más productivo en el trabajo y la escuela y tener más energía para hacer las cosas que más te gustan cuando llegas a casa.

Adicionalmente, el comer comidas más pequeñas promueve el bajar de peso. Esto se debe a que tu metabolismo se acelera y quemaras más calorías mucho más rápido. Aparte de que no le dará hambre y no estará tentado a comer comida chatarra ya que estará satisfecho durante el día.

6. Recuerde controlar sus porciones

El control de las porciones es una técnica ideal para usarla para asegurarse de tener una dieta sana y también es ideal para perder peso. Esto se debe a que en muchos casos le evita el comer compulsivamente. Su mente se entrena a comer menos y esto es mejor ya que su estomago se encoge, y Ud. se sentirá lleno más seguido y comerá menos.

El control de las porciones en las comidas le ayudara a mantenerse en forma y se acercara a la meta de tener un cuerpo mas sano y mejor figura, ya esta consumiendo las cantidades adecuadas de alimento y esto le permite a su cuerpo mantener el peso ideal.

Una buena sugerencia para controlar sus porciones es usar platos más pequeños pues esto le dará la ilusión de comer más, y trate de comer mas despacio, disfrute su comida.

7. No se salte el desayuno

Muchas personas se saltan el desayuno pues piensan que esto les ayudara a perder peso mas rápido. Sin embargo, el saltarse las comidas como el desayuna propicia exactamente lo opuesto. El saltarse las comidas hace que el metabolismo sea mas lento y

perderá calorías lentamente.

Además, el desayuno acelera su metabolismo y le dará la energía que Ud. necesita para empezar el día y le mantendrá con energía cuando llegue a la escuela o el trabajo.

8. No Coma Antes de Irse a Dormir

Tome un vaso de leche descremada o un pedazo de fruta antes de irse a la cama esta perfecto, lo que no se aconseja es comer una gran porción para la cena como un sándwich o una bolsa de patatas fritas.

Las comidas que contienen muchas calorías se almacenan en su cuerpo cuando se va a dormir y esto le sube de peso.

También le baja el metabolismo y le tomara mas tiempo quemar esas calorías y le costara mas trabajo llegar a su peso ideal.

Además, el comer antes de irse a la cama le puede ocasionar agruras, y si come golosinas azucaradas o con mucha sal, le costara trabajo conciliar el sueño.

Es importante hacer notar que se le recomienda no comer o beber nada que contenga cafeína al menos 2 o 3 horas antes de dormir.

9. Evite las bebidas azucaradas

El tomar bebidas azucaradas como refrescos, sodas, jugos o alcohol o café y té con sabores, es una de las razones por las cuales cuesta tanto trabajo perder peso. Estas bebidas contienen grandes cantidades de azúcar y muchas calorías. Por ejemplo: Un Café frapuchino con vainilla tamaño pequeño de Starbucks contiene ¡430 calorías!

Esta es la razón por la cual uno debe de no consumir bebidas azucaradas o sustituirlas por un refrescante vaso de agua. El Agua es el elemento más importante de su dieta, pues arrastra las toxinas fuera del cuerpo y lo limpia. Le dará una complexión más sana y limpia, le ayuda a bajar de peso y mejora la digestión. Además, el agua ¡no contiene calorías!

Si no le agrada tomar agua sola pues no tiene sabor, le puede añadir limón, una variedad de frutas. Al añadir limón y menta a su agua esta mezcla le ayuda a acelerar su metabolismo.

10. No necesita sacrificar su gusto por lo dulce

Si Ud. es goloso y le gustan los dulces y los postres, ¡no se preocupe!, El que usted este llevando un plan mas saludable en su dieta no significa que no pueda comerse una rebanada de torta de chocolate. Esta perfectamente adecuado el que se premie de vez en cuando con una golosina. Mientras que esto no sea ¡a diario!

Puede elegir comer chocolate obscuro en vez de chocolate con leche o en vez de helado de crema, helado de yogurt.

Aquí le proporcionamos un ejemplo de un postre saludable para hacerlo en casa:

Morenitas de dulce de chocolate con queso crema

Ingredientes:

• ¾ de Taza de azúcar
• ¼ de taza y 2 cucharadas de margarina suave baja en calorías
• 1 huevo grande
• 1 clara de huevo
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• ½ taza de harina
• ¼ de taza de cocoa en polvo (sin azúcar)
• Aceite para cocinar en espray
• 1 (8 oz) un bloque suave de queso crema descremado
• ¼ de taza de azúcar sin calorías (para hornear y con medidas de azúcar)
• 3 cucharadas de leche descremada 1%

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 350ᵒF
2. Bata el azúcar la margarina con una batidora a velocidad media hasta que este suave y esponjosa. Añada el huevo, la clara de huevo y la vainilla, bata bien. Añada poco a poco la harina y la cocoa, batiendo bien. Vierta la mezcla en un molde cuadrado de

8 pulgadas, recubierto con aceite para hornear.

3. Bata a velocidad alta el queso crema con el azúcar baja en calorías, hasta que la mezcla este suave, añada la leche, y bata bien. Vierta la mezcla del queso crema sobre la mezcla del chocolate, mezcle las dos usando la punta de un cuchillo para crear el efecto de marmoleado.
4. Cocine a350ᵒF por 30 minutos. Deje enfriar completamente en una base de tiras de aluminio. Corte en cuadros.
5. Consejo: No utilice margarina baja en calorías o de tubo en esta receta pues estos productos contienen agua y esto hará que las Morenitas tengan una consistencia gomosa.

Fuente: Health.com

11. Recuerde Hacer Ejercicio

Una buena dieta alimenticia tiene que estar unida al ejercicio, para obtener los resultados que uno desea, no necesita hacer nada complicado. Una caminata de 45 minutos diarios es suficiente para recibir los beneficios requeridos para mantenerse en forma.

Entre más ejercicio haga, mas ejercicio querrá hacer, se convertirá en costumbre.

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